Knoblauch-Dampfgericht mit Glasnudeln und Baby Pak Choi ist reich an Knoblaucharoma, frisch und leicht. Hier ist ein einfaches Rezept:

Waschen Sie den Baby Pak Choi gründlich und entfernen Sie die Wurzeln, um den inneren Teil des Gemüses zu erhalten. Hacken Sie die Knoblauchzehen fein für den Knoblauch.

Weichen Sie die Glasnudeln in warmem Wasser ein und stellen Sie sie beiseite.

Füllen Sie den Dampfkochtopf mit ausreichend Wasser und bringen Sie es zum Kochen. Legen Sie eine Schicht eingeweichte Glasnudeln auf den Dampfteller oder die -schale.

Platzieren Sie den Baby Pak Choi auf den Glasnudeln und versuchen Sie, die Form des Gemüses intakt zu lassen.

Streuen Sie den gehackten Knoblauch über den Baby Pak Choi. Mischen Sie Sojasauce, Salz und Hühnerbrühe und gießen Sie es gleichmäßig über den Baby Pak Choi.

Sobald das Wasser im Dampfkochtopf kocht, stellen Sie den Dampfteller oder die -schale in den Topf und bedecken Sie ihn mit einem Deckel. Dämpfen Sie das Gericht für etwa 8-10 Minuten oder bis der Baby Pak Choi weich und gar ist.

Schalten Sie die Hitze aus und nehmen Sie den gedämpften Baby Pak Choi heraus. Garnieren Sie ihn mit etwas gehacktem Frühlingszwiebel als Dekoration.

Jetzt ist das köstliche Knoblauch-Dampfgericht mit Glasnudeln und Baby Pak Choi fertig. Es hat ein intensives Knoblaucharoma, einen frischen und süßen Geschmack und hilft gleichzeitig beim Fettabbau. Sie können die Gewürzmengen nach Ihrem persönlichen Geschmack anpassen und dieses gesunde und leckere Gericht genießen.